Festbier on kaunis perinne, joka esiintyy pääasiassa Etelä-Saksassa. Festivaalin kalenteri sisältää koko joukon tapahtumien kohokohtia, jotka kattavat koko vuoden. Perinteisesti näihin juhliin liittyy sopiva olut. Frankenissa lähes joka kylässä on oma panimo - ja hienojen festivaalioluiden valikoima on vastaavasti monipuolinen. Kauden mukaan valmistetut erikoisuudet valmistetaan kirkon ristiäisiin, kevään alkuun, paastona, syksyyn tai jouluun ja tarjoavat oluen ystäville voimakkaita oluita juhlaan.
Jos olet festivaalioluen ystävä tai asut nurkassa, jossa tätä hienoa perinnettä ei ole, löydät täältä suuren valikoiman näitä erikoisluomuksia .
Äärimmäisen maukas variantti yläfrankenista tulee Held-Bräusta: Joka vuosi, juuri adventin aikaan, Oberailsfeldin perheen panimo esittelee asiakkailleen loistavan, kehoa ja sielua lämmittävän festivaalioluen 5,3-prosenttisella alkoholipitoisuudella ja runsaasti pehmeää mallasta. muistiinpanoja. Hieno viini ei ole aivan yhtä kiinteää kuin vertailukelpoiset oluet, mutta se lumoaa harmonialla uunituoreen leivän, ilmavan sokerikakun, auringonkypsytetyn oljen, runsaan viljan, herkästi sulavan karamellin ja katkeran mausteen harmonialla. Ripaus ruohoa ja lempeät, maanläheiset humalan sävyt korostavat aromien leikkiä ja viimeistelevät maun täydellisesti.
Held BräuVesi, ohramallas , humala, hiiva
