Schampus Weiße Super Vintage

Tuote ei ole tällä hetkellä saatavilla
€ 24,90
MEHRWEG 0,75 L Pullo € 33,20 / L
Loppu varastosta

Ilmoita minulle

Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.

* Hinnat sisältävät lakisääteisen arvonlisäveron. Plus Laivaus plus Tallettaa 0,15

Jotkut panimot ovat panostaneet paljon White Vintage -samppanjaansa. Ensin Freigeist Bierkulturin , Bayerischer Bahnhofin ja Schneeeulen joukkueet tapasivat Vormannin panimossa Hagenissa. Se oli vuonna 2017. Yhdistetyllä panimoteholla valmistettiin vehnähanaolut. Hieno valkoisuus puhdistettiin maitohappobakteereilla ja fermentoitiin vielä kolme kertaa pitkässä ja monimutkaisessa prosessissa.

Normaaliin oluthiivan käymiseen käytettiin vahvaa Saccaromyces-hiivakantaa. Sitten olueseen lisättiin Brettanomyces-hiivaa, jolla on myös intensiivinen maku, ja oluen annettiin kypsyä puutynnyreissä kaksi ja puoli vuotta. Tämän laajan varastoinnin jälkeen tuli peliin hieno samppanjahiiva: olut täytettiin tällä hiivalla samppanjapulloihin ja käytettiin toiselle kierrokselle. Lopuksi hiiva poistettiin pullon kaulasta, kuten tehdään hienojen kuohuviinien kanssa. Tämän panimoprosessin odysseian lopussa on Vintage Champagne White 2017, olut, joka ei voisi olla hienostuneempaa.

Hieno pisara valuu lasiin läpinäkyvänä, herkänä kullanvärisenä ja kantaa valkoisen vaahtomuovin pitsihuunan kihelmöivällä rungolla. Tuoksussa monimutkainen olut esittelee itsensä eleganteilla vihreillä omenoilla, vasta leikatulla ruoholla, luonnonjogurtilla ja mausteisella hiivalla. Alkumaku seuraa hajujen ensivaikutelmaa ja paljastaa kevyen oluen, jossa on erilaisia hiivoja, valkoisia rypäleitä ja aavistus puuta.


Sisältö
0,75 Litra Pullo

Brauerei
Bayerischer Bahnhof Bayerischer Bahnhof
Freigeist Bierkultur Freigeist Bierkultur
Schneeeule Schneeeule
Bierothekin® tunnus
10033020
Paino
0.74kg(1.39kg pakkauksen kanssa)
Tallettaa
€ 0,15
LMIV
Vastuullinen elintarvikealan toimija (EU)
Bierkompass, Diepenlinchener Str. 20, 52224
Stolberg Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Oluen tyyli
Hedelmäiset ja hapan oluet
Elintarvikkeiden suositus
Käynnistin: Kevyt salaatti fetalla
Pääruoka: Mausteiset kääreet
Jälkiruoka: Vaniljajäätelöä hedelmillä
Alkoholipitoisuus
8 % vol
Ingrediantit

Vesi, vehnämallas , ohramallas , humala, hiiva

Lisää arvostelu

Sinun arviosi: 
ILMAINEN OLUTNEUVONTA
Onko sinulla kysyttävää tästä oluesta? Olemme täällä sinua varten.
0800-243768435 (ilmainen)
shop@bierothek.de
kauppiaat tai ravintoloitsijat
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Tarkastus paikan päällä
On Schampus Weiße Super Vintage alkaen  Bayerischer Bahnhof  Freigeist Bierkultur  Schneeeule Saatavilla myös toimipisteessäni?

Sitäkin voisi maistaa