Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Braggot on juoma menneiltä päiviltä: ihmiset joivat siman ja oluen seosta vuosisatoja sitten. Pohjimmiltaan ohramallas ja hunaja sekoitetaan yhteen panimoprosessissa, jolloin syntyy ihana juoma, jossa yhdistyy mehiläishunajan pehmeä makeus ja mallasviljojen mausteinen kirpeys.
Liettualaisen panimon Sakiškių alu valikoimassa on nyt myös Braggot. Hänen versionsa täydentää mallasta ja hunajaa aromaattisella salvialla ja juuri korjatuilla kirsikoilla. He hyödyntävät tyylin ominaisuuksia ja käyttävät sitä ihanana kankaana maalatakseen oman makuräjähdyksensä. Purppuraiset kesähedelmät antavat oluelle ihanan rubiininpunaisen sävyn ja vaahto on myös väriltään herkän vaaleanpunainen. Et voi nähdä salviaa, mutta voit haistaa sen vielä enemmän. Kun avaat tölkin, kirsikkahillokkeen ja kasteisen salvian koostumus täyttää ilman. Alkumaku on hunajamainen ja hyväilee makua pehmeillä mallasilla ja täysin kypsän kirsikoiden kesäisellä aromilla. Salvia lisää ruohoisia ja yrttejä, mutta on vähemmän hallitseva kuin kirsikka. Oluesta nauttiminen tuottaa kuivan lopputuloksen, joka kimaltelevan hiilidioksidin ansiosta tuntuu vähän kuin juoisi hienoa samppanjaa.
Sakiškių alus Cherry Sage Braggot on elegantti kulinaarinen herkku, jossa on suuria hedelmäisiä vivahteita ja ripaus salviaa.
Sakiskiu AlusVesi, ohramallas , hunaja, salvia, kirsikat, humala, hiiva
