Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Liettua tunnetaan maanläheisestä keittiöstään: perunat, liha, viljat ja smetana ovat monien ruokien perusraaka-aineita. Mykyt, pannukakut, leipä ja perunat tillillä ovat suosittuja ruokia, jotka löytävät tiensä lautaselle joka aterialla. Jos haluat jotain epätavallisempaa, liettualaiset kokit käyttävät mielellään punajuurta: šaltibarščiai on kylmä punajuurikeitto, jota syödään Liettuassa kaikenlaisissa tilanteissa. Kun esimerkiksi ulkona on erityisen kuuma tai kun olet muuttanut yön päiväksi ja juonut yhden tai kaksi olutta. Liettuassa ihmiset vannovat terveellisen mukulan krapulaa lievittäville vaikutuksille, ja kirkkaan vaaleanpunainen keitto piristää jokaista pöytää.
Miksi kerromme sinulle tämän? Suosikkipanimomme Sakiškių alus Liettuasta otti inspiraationsa šaltibarščiaista ja loi sopivan oluen. Tavallisten epäiltyjen lisäksi Sour Beetroot Alen kattilaan meni huomattava määrä punajuurimehua. Tämä ei ainoastaan takaa ihanan syvän punaista väriä, vaan myös ominaisen maun.
Kuten odotettua, Sour Beetroot Ale virtaa lasiin syvän punaisena ja muodostaa vaaleanpunaisen vaahtopään. Kun avaat pullon, et voi kieltää punajuurta: maanläheinen ja erehtymätön, sen tuoksu kutittaa nenää. Ja punajuuri kulkee kuin yhteinen lanka läpi koko juomakokemuksen. Alun tuoksusta alkumakuun ja jälkimakuun mukula on aina läsnä ja varmistaa epätavallisen oluen maun. Hellävarainen sitrushedelmäinen tuoksu ja loppua kohti lisääntyvä katkeruus korostavat vahvaa, persoonallista makua.
Jos pidät punajuuresta, tulet rakastamaan tätä olutta!
Sakiskiu AlusVesi, ohramallas , vehnämallas , kaurahiutale , vehnähiutale , laktoosi , humala, punajuurimehu, hiiva
