Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Imperial Stoutilla on pitkät perinteet. Jo muinaisella Venäjällä vahvaa olutta arvostettiin sen ominaisuuksien vuoksi. Se oli tarpeeksi vahva selviytymään vahingoittumattomana villistä, seikkailunhaluisesta merimatkasta Euroopasta Venäjälle. Ja Pietarin aatelisto piti myös mausta: monimutkainen ja täyteläinen, stout pysyi ja pystyy pysymään minkä tahansa viinin perässä, olipa se kuinka hyvä tahansa.
Ei ihme, että tämä oluttyyli on säilynyt nykypäivään ja on edelleen erittäin suosittu tänään.
Liettualaisen Sakiškių alus -panimon keisarillinen stout on 9,2 tilavuusprosenttia. vahva, prosenttiosuuksien takana on paljon makua. Tämän stoutin syvällinen monimutkaisuus käy ilmi heti, kun kaada sen: voimakkaita maltaisia tuoksuja, jotka vaihtelevat suklaasta vaniljaan ja karamelliin, täydentävät jännittävät savuiset nuotit. Makeiden paahdettujen maltaiden ja mausteisen, tulisen savun yhdistelmä antaa oluelle ainutlaatuisen makurakenteen, jota tukee hienovarainen humalan katkeruus. Kuivattujen karpaloiden kitkerä-hapan aromi antaa oluelle hedelmäisen katkeruuden, joka ulottuu lopputulokseen. Tummanruskea olut pähkinänruskealla vaahdolla on kermainen, täyteläinen suutuntuma ja on alkoholipitoisuudestaan huolimatta erittäin juomakelpoinen.
Suosittelemme tätä imperial stoutia seuraavan pihvisi kanssa. Monimutkaisen tummien makujen paletin ansiosta se sopii erinomaisesti punaisen lihan kanssa!
Sakiskiu AlusVesi, ohramallas (Pale Ale, München, Special B, suklaa, karamelli ja paahdettu mallas), kaurahiutaleet , humala (Chinook), ruskea sokeri, hiiva
