Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Kun päivät lyhenevät ja kylmenevät, työviikko on ollut taas sietämätön, märkää, kylmää sadetta on satanut taivaalta tuntikausia tai kun vielä nuorena syksynä sytytät tulisijan ensimmäistä kertaa, niin tarvitset oikean olutta mukaan. Oikea juoma hyväilee sielua, lämmittää sisältä ulospäin ja luo kodikkaan ja juhlavan tunnelman silkinpehmeällä suutuntumallaan ja ihanalla tuoksullaan.
Tällaisissa tilanteissa haluamme napata bock-oluen. Sieluruoan olutvastine saa ylimääräisen alkoholiannoksen, ja se valmistetaan yleensä runsaalla maukkaalla mallasella.
Käsintehty muunnelma Frankoniasta tulee Schinner-panimolta. Heidän Frankenin Markator on voimakas Doppelbock, joka tuo lasiin sielua miellyttävän 7,2 % alkoholipitoisuuden ja voimakkaan rungon. Olut on kypsytetty erityisen pitkään, ja siinä on korkea alkuperäinen vierre ja hohtava rubiininpunainen kastanjanväri. Kimppu karamellia, kahvia ja tummia hedelmiä nousee kiinteästä, kermaisesta vaahtopäästä. Alkumaku seuraa tätä ensivaikutelmaa ja vangitsee maun paahdetulla mallasella, toffeella, lämpimillä mausteilla, herkällä savulla ja ripauksella jaloa humalaa. Schinners Markator tarjoaa kaiken mitä tarvitset pitkän päivän jälkeen ja takaa miellyttävän rentoutumisen siemaillen perään.
SchinnerVesi, ohramallas , humala, humalauute, hiiva
