Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Greippi on kiistanalainen hedelmä: happaman kirpeyden ja hienovaraisen katkeruuden ansiosta se ei todellakaan ole suosittu lasten keskuudessa ja monet aikuiset antavat myös vitamiinipommille leveän makuupaikan. Oikein käsiteltynä sitrushedelmät voivat kuitenkin tehdä paljon. Hedelmäinen hapokkuus on raikas potku kuumille päiville, jännittävä katkeruus voi antaa luomuksille rakennetta ja luonnetta ja mehukkuus sopii loistavasti monien muiden makujen kanssa.
Esimerkiksi oluen kanssa.
Flüggen villit panimot tunnetaan rakkaudestaan kokeilla ja eksoottisten raaka-aineiden halusta. Heidän valikoimansa on kuin lista suosituista pohjoismaisista lasten nimistä, niiden takana olevat oluet ovat erikoislaatuisia käsintehtyjä erikoisuuksia. Joachim ja Dominik ovat villihiivojen ja harvinaisten hiivakantojen asiantuntijoita ja hemmottelevat tätä intohimoa jokaisen oluensa kanssa.
Vinz on uusi ja hedelmäinen hapan. Herkullinen olut sai ylimääräistä happopotkua maitohappobakteereilla ennen kuin se säilytettiin greippisoseen päällä. Tuloksena on kevytjalkainen olut, jolla on ihanan kermainen suutuntuma. Silkkiset, pehmeät vaalean maltaan tuoksut yhdistyvät kielellä mehukkaan greipin kokonaisuuteen: hedelmäinen makeus, raikas hapokkuus, ihana tuoreus ja harmoninen katkeruus muodostavat monipuolisen aromileikin. Viimeistely on kuiva ja niin hedelmäinen, että juomista haluaa jatkaa heti.
FlüggeVesi, ohramallas , vehnämallas , humala, hiiva, greippisose (8%)
