Berliini on miljoonien kaupunki, jonka pinta-ala on lähes 900 neliökilometriä. Tämä mahtava alue on täynnä kohokohtia ja nähtävyyksiä, jotka houkuttelevat turisteja vuodesta toiseen. Tiergarten, Hackesche Höfe, Charlottenburg ja Alexanderplatz ovat suosituimpia kohteita, ja juuri näistä paikoista löydät todellisen berliiniläisen alkuperäisen: Lemke-panimon. rn
Yrityksen jännittävä historia alkoi vuonna 1998. Perustaja Oli palaa ulkomailta täynnä ideoita ja haluaa laittaa viime vuosien kokemukset omaan projektiinsa. Sitä ennen hän suoritti korkeakoulututkinnon panimosta ja matkusti maailmanhistorian läpi rakentaen panimoita. Alkeellisilla resursseilla ja vankalla asiantuntijatiedolla Oli kokoaa ensimmäisen panimojärjestelmänsä. Vähän myöhemmin hän löysi täydellisen sijainnin: Hackescher Marktin käytöstä poistettu S-Bahn-kaari oli tarkoitus vuokrata, ja perustaja tarttui tilaisuuteen ja muutti hallin panimoksi. Hänen ystävänsä ojentaa aktiivisesti kätensä ja vähän ennen uutta vuosituhatta ensimmäinen olut virtaa Lemken panimossa. Siitä eteenpäin se menee ylämäkeen: Lemke ottaa haltuunsa kulttipubin Tiergartenquellen, Leopoldin Brauhausin Alexanderplatzilla ja Charlottenburger Luisenbräun. Yritysostojen ansiosta Oli voi laajentaa tuotantoaan, rakentaa uusia tiloja ja laajentaa valikoimaansa. Hän ja hänen tiiminsä perustivat pilottipanimon, asensivat pullotusjärjestelmän, laajensivat ja avasivat olutpuutarhan. Monipuolinen tapaus.rn
Koska Oli ei kuitenkaan ole koskaan menettänyt vaellushimoaan, hänet ajetaan jatkuvasti ulos maailmaan. Hänen yrityksensä toimii kuin öljytty kone, ja luotettavien, ahkerien ja itsenäisten ihmisten tiimi antaa hänelle aina mahdollisuuden irtautua arjesta. Aina silloin tällöin hän lähtee perustamaan panimoita kaikkialle maailmaan ja palaa matkoiltaan inspiroituneena, motivoituneena ja virkeänä. Tämä suuri vapaus näkyy myös hänen tuotevalikoimassaan: Lemke valmistaa mitä haluat. Tarjolla on berliiniläisiä klassikoita, maanläheisiä perinteisiä oluita, mielikuvituksellisia käsityöoluita ja erikoisoluita – käsintehtyjen oluiden värikäs juomavesi, joka kattaa jokaisen maun. Hienojen panimotuotteiden lisäksi Lemke Berlin myy myös yhteensopivia laseja ja olut-aiheisia tuotteita, kuten paitoja ja lippiksiä. rn
Oli Lemke ja hänen tiiminsä ovat kehittyneet todelliseksi Berliinin instituutioksi viimeisen 20 vuoden aikana ja niistä on tullut olennainen osa Saksan moderneja olutmarkkinoita!
