Flensburgin panimon tavaramerkki on swing top -suljin. Panimolle odottava hetki peukaloiden asettelusta soinnilliseen "poppiin" on yksinkertaisesti osa oluen nauttimista, eivätkä pohjoissaksalaisen panimon ystävät enää halua missata sitä. Erikoiskorkilla varustetut pullot sisältävät oluita, jotka edustavat upeasti pohjoissaksalaista elämäntapaa ja tuovat lasiin hieman rannikkomaista tunnelmaa myös ei-revontuleille.
Se, että Flensburgin panimo on kauttaaltaan pohjoissaksalainen, on todistettu sen asiakkaille kaikilla tasoilla. Panimo hankkii suuren osan raaka-aineistaan alueelta. Maltaat valmistetaan esimerkiksi Schleswig-Holsteinin rannikkoohrasta ja panimovesi on myös paikallista. Se on peräisin Flensburgin jäätikkölähteestä ja sille on ominaista sen puhdas puhtaus. Oluen hiiva tulee jopa itse panimosta: Panimot viljelevät omaa hiivakulttuuriaan varten alkuperäistä pohjoissaksalaista hiivaa hienolle oluelleen. Jopa mainonta on johdonmukaisesti pohjoissaksalaista ja edistää hienoja luomuksia pohjoissaksalaisten kuivalla huumorilla. Tekeäkseen oikeutta kotimaalle panimo haluaa myös antaa takaisin. Flensburgin panimo tukee sitoutuneesti sosiaalisia, kulttuurisia ja urheiluprojekteja: Panimo sponsoroi jalkapalloseuroja, purjehtijia ja luistelijoita ja on myös käynnistänyt StrandGut-kampanjan. Flensburgin panimo järjestää yhdessä 22 Schleswig-Holsteinin organisaation kanssa suuren rantasiivouksen joka vuosi. Ympäristönsuojelu on suuri osa panimon vastuuta kotimaataan ja paikallista luontoa kohtaan.
Panimon historia ulottuu vuoteen 1888. Perustamishetkellä kaupungissa oli jo panimo, Flensburg Export Brewery oli toinen panimo. Kun molemmat panimot kärsivät joitain tappioita ensimmäisen maailmansodan koettelemusten ja koettelemusten aikana, ne päättivät yhdistyä. Yhdistämällä voimia voitaisiin jatkaa arjen panimoa ja tehdä tarvittavia modernisointeja. Toinen maailmansota vaikutti huomattavasti vähemmän Flensburgin panimotoimintaan ja jopa auttoi panimoa jatkamaan toimintaansa. Töiden jälkeen liittolaiset tunsivat myös suurta oluen janoa, joka panimon oli tarkoitus sammuttaa. Tiimi osoitti ehdotonta sinnikkyyttä vuonna 1961, kun panimossa syttyi suuri tulipalo. Tuotantohuoneessa tapahtuneesta räjähdyksestä huolimatta jokapäiväistä panimoa ei keskeytetty. Siitä lähtien Flensburgin asukkaille on toimitettu jatkuvasti tuoretta olutta Flensburgin panimosta. Edes toinen tulipalo ei voi estää joukkuetta valmistumasta.
Jos haluat maistaa herkullisia oluita Flensburgin kyltymättömiltä panimoilta, olet tullut oikeaan paikkaan!
Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG
Munketoft 12
24937 Flensburg
Deutschland 
