Karibia on ollut saksalaisten unelmakohde vuosikymmeniä: Unelmoimme loputtomista rannoista, joissa on hienojakoista valkoista hiekkaa, taivaansiniselle taivaalle nousevista palmuista, aurinkotuoleista varjoisissa paikoissa, kristallinkirkkaasta vedestä, trooppisista kasveista ja kookospähkinästä. olki. Karibialla on kuitenkin paljon muutakin tarjottavaa: siellä voi harrastaa kaikenlaista vesiurheilua, monet pienet saaret kutsuvat tutustumaan, kuubalainen rommi ja sikarit houkuttelevat kokoontumaan illalla, alueella on verrattoman monipuolinen ekosysteemi sademetsien ja riuttojen, rannikoiden ja runsaan kasviston ja eläimistön ansiosta voit kävellä värikkäissä kaupungeissa, kuunnella paikallista musiikkia ja nauttia ainutlaatuisesta Karibian keittiöstä. Tupla-, pippuri- ja äyriäisolut tulee CARIB-panimolta.
Trinidad ja Tobagon tasavallasta kotoisin oleva panimo juontaa juurensa aikaan, jolloin useimpien asukkaiden päätulo perustui sokerin ja palmuöljyn viljelyyn ja jalostukseen. Caribbean Development Company perustettiin tarjoamaan hieman enemmän taloudellista vakautta ja monimuotoisuutta. Tämä yritys julkaisi ensimmäisen oluensa vuonna 1950. Panimo sai nimekseen CARIB Lager ja loi perustan oluen valmistukselle. Viisi vuotta perustamisen jälkeen panimo erotettiin muusta yrityksestä ja sille annettiin nykyinen nimi. Aloittaessaan CARIB Breweryllä oli vain seitsemän työntekijää, mutta tilanne muuttui nopeasti. Hyvä olut levisi kulovalkean tavoin koko Karibian alueelle ja lisäsi tasaisesti tuotantoaan. Suurten panimoyritysten avulla yritys aloitti viennin 1900-luvulla ja jopa avasi sivuliikkeitä.
Panimo haluaa oluella tavoittaa maanmiehensä kaikkialla maailmassa ja antaa kaikille muille palan karibialaista elämäntapaa. CARIB Brewery -panimovalikoimaan kuuluu kevytjalkaisia panimoita, jotka sopivat täydellisesti maan keittiöön löysällä, hilseilevällä luonteeltaan ja trooppisella tyylillään. Panimon ensimmäinen luomus valmistetaan edelleen: suosittu CARIB Lager auttoi yritystä sen nykyiseen menestykseen ja on edelleen sen lippulaivatuote. Hienon oluen lisäksi vastuullisuus on yritykselle suuri huolenaihe. Kierrätys- ja panttipulloilla varmistetaan, että lasi ei päädy roskakoriin vaan voidaan käyttää uudelleen, lisäksi jakeluautot ovat kaasukäyttöisiä ja panimoprosessia pyritään jatkuvasti tehostamaan resurssitehokkaammin. Myös CO2-päästöjen vähentäminen on painopiste.
Haluaisitko loman? Anna Karibian makujen viedä sinut herkulliselle lyhyelle matkalle!
