Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Maailmankuulu irlantilainen panimo Guinness ei valmista ainoastaan samannimistä tummaa kauneutta, vaan myös herkullista Irish Red Alea.
Kilkenny valmistettiin alun perin irlantilaisessa Kilkennyn kaupungissa. St. Francis Abbeyn munkit olivat vastuussa herkullisesta Amber Alesta. Nykyään olut valmistetaan St. James Gate -panimossa, joka on osa Guinness-imperiumia. Se ei enää ole munkkien heiluttamassa mäskipäitä, vaan ammattipanimot. Ja paljon on tapahtunut myös panimossa: St. James Breweryä pidetään yhtenä Irlannin nykyaikaisimmista panimojärjestelmistä, ja se myy olutta kaikkialla maailmassa.
Ja vaikka panimot ja panimoprosessi ovat muuttuneet, yksi asia on aina pysynyt samana - Kilkenny on haudutettu testatun reseptin mukaan ja se on säilyttänyt irlantilaisen luonteensa ja maltaisen arominsa. Klassinen ale virtaa lasiin voimakkaana kastanjanruskeana ja hohtaa upeasti kuparisena valon osuessa siihen. Hienohuokoinen hieman sävytetyn vaahdon kruunu kruunaa oluen ja kutsuu nauttimaan ensimmäisen siemauksen houkuttelevan tuoksun kera. Alkumaku paljastaa ohuen rungon, jossa on verrattoman kermainen suutuntuma. Voimakkaat mallassävyt hyväilevät makua suussa sulavan karamellin, paahdettujen pähkinöiden, hedelmäisen makeuden, aurinkokuivatun viljan sekä vaniljan ja tammen vivahduksella.
Kermainen koostumus ja täyteläinen mallasmaku tekevät Kilkennystä todellisen oluenautinnon!
Guinness & Co.Vesi, ohramallas , ohra , humala, paahdettu ohra, humalauute, hiiva
