narwhal barrel aged

Narwhal Barrel Aged von Sierra Nevada – Fassgereifter Imperial Stout aus Kalifornien

Mit dem Narwhal Barrel Aged zeigt Sierra Nevada ihre Braukunst in ihrer intensivsten Form: ein Imperial Stout, das zusätzlich im Holzfass gereift wurde und dadurch eine ganz eigene Komplexität entwickelt.

Mit beeindruckenden 11,9% Vol., 50 IBU und einer Stammwürze von 24° Plato gehört das Narwhal Barrel Aged zu den absoluten Schwergewichten der Bierwelt. Gebraut aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe, zeigt es sich in der Dose tiefschwarz mit dichter, cremiger Schaumkrone. Die Nase verspricht intensive Röstaromen von dunkler Schokolade und Kaffee, ergänzt um die charakteristischen Holzfassnoten – Vanille, ein Hauch Whiskey und wärmende Alkoholnoten.

Am Gaumen präsentiert sich das Bier schwer, samtig und vielschichtig – ein echtes Sipping Beer für besondere Momente und erfahrene Stout-Liebhaber.

Zu einem frischen Salat mit Nüssen, Pesto, Gorgonzola und Chili als Vorspeise, Braten mit Ziegenkäse und Bratkartoffeln als Hauptgang oder schokoladigen Desserts zum Abschluss entfaltet das Narwhal Barrel Aged sein volles Potenzial.

Narwhal Barrel Aged – kalifornische Braukunst in ihrer intensivsten, fassgereiften Form.