polissia

Oluttyyli: Honigbock

Polissia tai saksaksi Polesia on laaja alue, joka ulottuu useisiin maihin. Ukrainan osassa vuorottelevat tiheät metsät, suot ja järvet. Lukemattomat eläin- ja kasvilajit ovat kotonaan Polissiassa, sama koskee Marinaa ja Borisia Liberty Brewing -panimosta. Kahden viime vuoden tapahtumien vuoksi he joutuivat pakenemaan perheineen. Siitä lähtien Rozdobudkot ovat asuneet ja panostaneet Schwabsoienissa. He ovat asettuneet hyvin asumaan, mutta kotimaan kaipaus on heidän jatkuva kumppaninsa.

Yhteistyötä varten Münchenin panimomafian kanssa pariskunta keksi hyvin erikoisen juoman: Polissiaa ei ole nimetty pelkästään heidän kotinsa mukaan, vaan Honigbockin on tarkoitus myös heijastaa alueen tuoksua.

Polesian metsät ja niityt tarjoavat runsaan buffetin mehiläisille, jotka tuottavat herkullista hunajaa. Honigbock edustaa tätä alueellista erikoisuutta ja tuo lasiin kermaisia hunajaisia vivahteita. Tasapainottamaan hunajan voimakasta makeutta laitettiin voimakkaita yrttejä: ne luovat tasapainoa ja antavat samalla metsäkomponentin. Honigbock on täyteläinen, maukas olut, joka sammuttaa Marinan ja Borisin koti-ikävän ja vie meidät hetkeksi heidän maailmaansa.

Nostamme lasimme rauhaan ja toivomme, että se löytää pian tiensä Ukrainaan.