bio-pilsner

Storch im Glück -merkin luomu Pilsner tappaa kaksi kärpästä yhdellä iskulla. Toisaalta ohut torttu on valmistettu raaka-aineista, jotka ovat peräisin kontrolloidusta luomuviljelystä. Toisaalta juoma on gluteeniton ja sitä voivat nauttia myös allergikot ja gluteeni-intoleranssit.

Päätös valmistaa olut luomutuotteista ei ollut vaikea Storch im Glück -tiimille. Kun Oskar ja Lorenz Döllinger olivat panostaneet koko sydämestään maukkaan, gluteenittoman oluen kehittämiseen, he eivät halunneet käyttää vain raaka-aineita. Useita vuosia kestäneessä prosessissa väsymätön kaksikko loi reseptin, joka tuottaa upeaa ohramehua ilman gluteenia mausta tinkimättä. Luomuviljelystä peräisin oleva humala ja mallas kruunaavat täydellisesti isän ja pojan ponnistelut.

Osa hienoimpien gluteenittomien tuotteiden valikoimaa on niiden hieno luomupilsner. Klassikko sisältää riittävän 4,9 % alkoholia, ja se esitetään kristallinkirkkaana kullanvärisenä, jossa on lumivalkoinen vaahtopää. Tyylille tyypillinen humalankukka sekoittuu kirkkaiden jyväisten ja ruohoisten vihjeiden kanssa luoden tuoksuvehkoa. Alkumaku paljastaa ohuen rungon, jossa on pehmeä suutuntuma ja sinfonia pehmeästä mallasta, juuri leikattua ruohoa ja ripaus kirpeää limeä.