yachtmeister

Yachtmeister on Munich Brew Mafian erikoisolut ja Hazy IPA. Tätä nimeä käytetään synonyyminä New England IPA:lle. Tyyli, kuten nimi New England IPA viittaa, on peräisin USA:n itärannikolta. Englannista käännettynä Hazy tarkoittaa sameaa: Tämä tyyli tulee yleensä lasiin suodattamattomana. Maltaiden hiivan, humalan ja joskus myös proteiinien panimojäämät antavat oluelle hieman samean ilmeen.

Lasissa Yachtmeister esittelee itsensä sameassa kullan sävyssä. Tuoksussa IPA leikkii kesäisillä, raikkailla marjaisilla nuoteilla. Alkumaku esittelee sitrushedelmien, punaherukoiden, passionhedelmän, vadelmien ja viinirypäleiden vivahteita. Runko on samettinen ja kermainen, ja siinä on kauniisti tasapainoinen katkeruus sopusoinnussa hedelmäisten marjaisten vivahteiden kanssa. Yachtmeisterin aromista vastaavat seuraavat humalalajikkeet: Hallertau Tradition antaa oluelle erittäin hienon, miedon, lähes makean aromin. Se on yksi erittäin hienoista aromaattisista lajikkeista. Se tuo olueen aprikoosin, cassisin, appelsiinin, persikan ja sitrushedelmien vivahteita. Citra BBC saa pisteet sitrushedelmän tuoreella makuprofiililla, joka muistuttaa limeä ja greippiä. Enigma on toinen kanta Australiasta. Rypäleiden, vadelmien, punaherukoiden ja melonin aromit kehittyvät erityisesti silloin, kun humala lisätään myöhään.

Vaikka et omistaisikaan huvivenettä, venemestari huolehtii rentoutumisestasi!