bonfire

Pauhuva tuli, kipinät tanssivat pimeällä yötaivaalla, puu halkeilee ja mausteisen savun haju. Tulen lämpö luo kodikkaan tunnelman tähtitaivaan alle, taustalla tulikärpästen surisemassa läpi illan. Vaahtokarkkeja vartataan oksille ja paahdetaan pieniksi herkkuiksi välkkyvien liekkien päällä; mieto karamellin ja ruskean sokerin tuoksu läpäisee miedon ilman.

Nämä täydellisen kesäillan vaikutelmat mielessään Munich Brew Mafian panimot loivat uusimman oluensa. Bonfire on keisarillinen vaahtokarkki stout, joka lämmittävällä 9,0-prosenttisella alkoholipitoisuudellaan ja runsaalla luonteeltaan tuo mieleen talvella ihania kesäiltoja nuotion äärellä ja maistuu juuri noina päivinä vähintään yhtä hyvältä.

Päästäkseen mahdollisimman lähelle tulessa paahdettujen vaahtokarkkien vertaansa vailla olevaa makua panimot käyttivät ylimääräistä karamellimallasta ja annoksen hienoa Madagaskar-vaniljaa.

Tuloksena on syvämusta olut, jolla on kermainen pää. Hienohuokoisesta, hasselpähkinänruskeasta vaahdosta nousee nenään voimakas paahdetun mallasin, kahvin ja hienon lakritsin tuoksu. Alkumaku seuraa hajujen ensivaikutelmaa ja hyväilee makua täyteläisillä paahdetulla mallasilla, vastapaahdetuilla kahvipavuilla, eksoottisella vaniljalla, makealla maitosuklaatalla ja karamellisoiduilla pähkinöillä. Loppua kohti lisääntyvä katkeruus tasapainottaa taitavasti voimakasta makeutta ja kruunaa oluenautinnon loistavalla finaalilla.