Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Raparperi on hyvin erityinen vihannes, jota useimmat ihmiset kohtelevat enemmän kuin hedelmää. Punaiset varret ja rönsyilevät lehdet kasvavat melkein jokaisessa Saksan vihannespuutarhassa, ja niitä käytetään yleisesti kakkuissa, hilloissa, hillokkeissa tai kastikkeissa. Mehukas raparperikakku voimuruilla tai marengilla kuuluu jokaisen kesäsohvapöydän ohjelmistoon, ja kotitekoinen raparperikompotti sopii loistavasti pannukakkujen tai rahkaruokien kanssa.
Uerigen yläfermentoitu talopanimo todistaa meille tynnyripanimollaan, että raparperi sopii hyvin myös humalan ja maltaan hienojen, kitkereiden vivahteiden kanssa. Olutmainen virvoitusjuoma valmistetaan kahdessa lajikkeessa ja jalostetaan seljankukilla tai raparperilla. Fassbrause on joiltakin osin samanlainen kuin olut: sekä ulkonäkö että ainesosaluettelo ovat vertailukelpoisia. Fermentoitu limonadi on kullanruskean kullanruskean sävyn ja valkoisen pään kanssa haudutettu oluen tapaan humalasta ja maltaista.
Maalaismainen raparperitynnyrikuhu virtaa lasiin lämpimässä kullan sävyssä ja hohtaa ihanan kuparinpunaisena. Lumivalkoisen vaahtomuovin upea kruunu istuu luonnollisesti pilvisellä rungolla ja huokuu herkästi hapan tuoksua juuri korjatusta raparperista. Alkumaku seuraa ensivaikutelmaa ja tekee vaikutuksen olutmaisella kirpeydellä, joka kohtaa raparperin erehtymättömän maun. Virkistävä!
Ravintoarvot 100 ml:lle
Lämpöarvo 113 kJ/27 kcal
Proteiinia 0,5 g
Hiilihydraatteja 5,5 g
Rasvaa 0 g
Vesi, Vehnämallas, ohramallas , humala, makeutusaineet natriumsyklamaatti, asesulfaami-K, sakariininatrium, happamuudensäätöaine sitruunahappo, hiilihappo, luontainen selankukan maku ja muita makuja, C-vitamiini