märzen

Merkendorfin Hummel-panimo on todellinen perinteinen panimo: ammattitaidolla, sydämellä ja suurella kokemuksella perhe on panostanut olutta yli 175 vuoden ajan. Panimo on ollut olemassa paljon pidempään, joten sen asiantuntemus perustuu vuosisatoja vanhaan panimohistoriaan. Hummelsin valikoima koostuu vankasta kokoelmasta maanläheisiä frankenilaisia klassikoita eri muodoissa.

Märzen on yksi suosituimmista oluista valikoimassa. Tämä oluttyyli on saatavana perinteisenä versiona ja muunnelmana savusmallasilla . Hummelin klassikko on vankka hahmo meripihkanvärisessä kaapussa.

Heti kun nostat kruunukorkkia, hyvä Märzen ympäröi sinut aistillisella koostumuksella, joka sisältää vastaleivottua leipää, paahdettua viljaa, paahdettuja manteleita ja sokeroituja hedelmiä. Alkumaku paljastaa keskipainoisen rungon, jossa on pehmeä hiilihappoisuus. Tasapainoinen ja ei liian makea, vahvan leivän, karamellisoitujen pähkinöiden ja mausteisen mallasin tuoksut hyväilevät makua. Humala rikastuttaa aromaattista yhdistelmää raikkaalla katkeruudella ja kirpeydellä, joka muistuttaa brittiläistä appelsiinimarmeladia. Kermainen hunajainen nuotti viimeistelee tyylikkäästi makuprofiilin. Pidämme parhaiten kevyestä Märzenistä keramiikkakannusta . Tyylikkäät kivitavarasta tai savesta valmistetut juoma-astiat pitävät oluen täydellisesti viileänä, sopivat tunnelmalliseen paahtamiseen ja antavat oluelle viehätysvoimaa.