Schorschbräu pienestä frankenialaisesta Gunzenhausenin kylästä on noussut otsikoihin ympäri maailmaa, koska se on nyt tuottanut yhden, vaan useita maan vahvimpia oluita. Näiden voimakkaiden luomusten takana oleva visionääri ja mestari panimo on Georg Tscheuschner - samanniminen Schorsch ja hullu nero oluiden takana, joiden alkoholipitoisuus on 20, 30 ja yli 50 prosenttia.
Mutta Schorschille eivät vain vallankumoukset ole tärkeitä: maku, käsityötaito ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä Baijerin puhtauslain noudattaminen ovat hänen prioriteettilistallaan ylösnousemuksensa aikana. Uskomattomalla taidolla, vuosikymmenten kokemuksella, hienoilla raaka-aineilla, huolellisesti harkituilla resepteillä ja pitkällä kypsytysajalla taitonsa mestari luo vertaansa vailla olevia oluterikoisuuksia, jotka eivät voisi olla frankenilaisia ja kestäviä. Hänen valikoimansa on laadukas sekoitus erilaisia oluita, joista jokaisessa on vähintään 13 % kaksi kertaa enemmän alkoholia kuin perinteisissä Frankenin panimoissa. On myös kansainvälisiä tulkintoja, kuten voimakas Kriek (belgialainen kirsikkaolut).
Uusin lisäys sarjaan on bock-olut: Schorschbock 44%, kuten nimestä voi päätellä, tuo lasiin uskomattoman 44% alkoholipitoisuuden ja paljon makua. Majesteettinen juoma tulee tyylikkäässä savipullossa ja sen alkoholipitoisuuden ansiosta voidaan avata ja säilyttää avaamattomana pitkään. Hieno ilo valittuihin hetkiin!
SchorschbräuVesi, ohramallas , humala
