Schorschbräu on ylpeä siitä, että se valmistaa maailman vahvimpia oluita. Schorsch Tscheuschner ei kuitenkaan osaa vain jongleerata korkeimpia prosentteja, hän on myös maun mestari.
Maailman tällä hetkellä vahvin lager on peräisin hänen kynstään ja koska panimomestari tykkää ylittää itsensä, hän täytti hienon viinin panimoprosessin päätyttyä tammitynnyreihin ja antoi sen kypsyä niissä. Tämä aikaa vievä vaihe rikastuttaa oluen luonnollista aromia mausteisella vaniljalla, paahdetulla puun vivahteella, karamellin vivahteilla ja monimutkaisilla bourbon-rusinoita muistuttavilla pohjasävyillä. Juomassa on vaikuttava 15,0 % alkoholipitoisuus ja se näyttää täyden potentiaalinsa nautittuna noin 15 asteen juomalämpötilassa.
Schorschbock 15 valuu lasiin läpinäkymättömänä hasselpähkinänruskeana ja muodostaa ohikiitävän vaahtoverhon, joka jättää runsaasti tilaa huumaavalle tuoksulle. Koostumus paahdetusta mallasista, mausteisesta snapsista ja toffeesta täyttää ilman ja saa sinut nauttimaan ensimmäisen kulauksen. Makutesti paljastaa intensiivisen aromileikin, joka ulottuu makeista viljatuoksuista hunajaan, kuivattuihin hedelmiin, rommin rusinoihin ja karamellin vivahteisiin vaniljatammea. Pyörityksensä ansiosta Schorschbock 15 sopii erinomaisesti säilytykseen: kellarissa ikääntyminen tuo oluesta ajan mittaan elegantteja sherrytuoksuja.
SchorschbräuVesi, ohramallas , humala, hiiva
