schorschbock ice 30

Vahva, vahvempi, Schorschbuck!

Mitä vahvempi olut, sitä vähemmän makua? Ei edes lähelle! Tuskin on olutta, joka maistuisi yhtä aromaattiselta ja intensiiviseltä kuin Schorschbock Ice 30. Tässä erittäin aromaattisessa oluterikoisuudessa on vaikuttava 30 % alkoholipitoisuus!

Georg Tscheuschner, jonka fanit ja ystävät tuntevat hellästi nimellä Schorsch, on kestävien oluiden mestari. Hän pitää hallussaan maailman vahvimman oluen ennätystä ja tämän lisäksi hänellä on tallissaan myös lukuisia muita alkoholi-intensiivisiä hevosia. Hänen erikoisalaansa on muun muassa Eisbock. Tämä oluttyyli on jo itsessään rikas, mutta vahvan olutmestarin asiantuntevassa käsissä siitä tulee vieläkin aromi- ja alkoholirikkaampi. Alkoholipitoisuutta lisätään prosessilla, joka on ollut Franconiassa vuosisatojen perinne. Olut jäähtyy veden jäätymispisteeseen ja saa vertaansa vailla olevan aromiprofiilin kuorimalla pois jäätynyttä vettä. Alkoholipitoisuuden nousu on mukava sivuvaikutus.

Schorschin Schorschbock Ice 30 esittelee itsensä lasissa lämpimässä, kuparimaisessa meripihkan sävyssä. Herkkä beigenvärinen vaahto kruunaa oluen muutamaksi sekunniksi ennen kuin haihtuu ja antaa tiensä aromille, joka nousee satunnaisten pienten kuplien mukana lasin pohjasta. Schorschbock huokuu hienon liköörin tuoksua: makea, hieman savuinen vaahterasiirappi kohtaa appelsiininkukkien aromaattisen hunajan, ripauksen lakritsia, kermaista marsipaania ja kuumaa, mausteista snapsia. Maku seuraa tuoksua ja tekee Schorschbock Ice 30:stä erittäin kestävän, erittäin aromaattisen nautinnon.

Tämä Schorschbräun luomus on ylellinen oluterikoisuus, joka on parasta nauttia ystävien kanssa. Schorschbock Ice 30 ei todellakaan ole olut, jonka sinun pitäisi nauttia muutamassa kulauksessa. Pikemminkin se on kuin kallis viski, jota siemailet huolella ja omistautuneena kauniista lasista.