Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Tumma vastine Gutmannin suositulle Hefeweizen-valolle .
Gutmannin kevyt vehnäolut tekee vaikutuksen hienostuneella makuvalikoimallaan ja vehnän hienoilla, mausteisilla ominaisuuksilla. Tumma versio rikastuttaa klassista aromiprofiilia runsaalla voimakkaalla paahdetulla aromilla.
Gutmannin tumma Hefeweizen virtaa lasiin ihanan syvänruskeana kastanjasävynä ja sen kruunaa viehättävä kruunu hieman sävytettyä, hienohuokoista vaahtoa. Tuoksu erottaa jo tumman vaaleasta: paahdettu mallas antaa oluelle upeita suussa sulavan karamellin, ruskean sokerin ja vastaleivotun hapanleivän vivahteita. Alkumaku paljastaa voimakkaan rungon ja makupaletin, joka seuraa hajujen ensivaikutelmaa: makea ja pehmeä, mallas hyväilee kieltä ja tarjoaa arsenaalin paahdettuja maltaisia. Kermainen karamelli kohtaa pehmeän banaanin, hienon hiivan, paahdetun mallasin ja neilikan. Aavistus savua antaa tummalle vehnälle lisäpotkua. Lopputulos on kitkerä ja mukava ja kuiva.
Jos et välttämättä halua syödä valkoista makkaraa ja makeaa sinappia vehnän kanssa, suosittelemme herkullista voileipää, esimerkiksi: rapea ciabatta-rulla rucketpestolla, paksuksi viipaloitu härkäsydäntomaatteja, muutama siivu puhvelimozzarellaa, vastajauhettu pippuria ja loraus hyvää oliiviöljyä. Lisäksi hyvin jäähdytetty tumma vehnä. Täydellinen.
Brauerei GutmannVesi, vehnämallas , ohramallas , paahdettu mallas , humala, hiiva
