Stock Ale

(1)
Tuote ei ole tällä hetkellä saatavilla
€ 4,20
MEHRWEG 0,33 L Pullo € 12,73 / L
Loppu varastosta

Ilmoita minulle

Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.

* Hinnat sisältävät lakisääteisen arvonlisäveron. Plus Laivaus plus Tallettaa 0,25

Stock Ale on yksi vanhoista englantilaisista oluista, joka on pitkään unohdettu. Varastooluet valmistettiin ensimmäisen kerran 1700-luvun lopulla, ja niille oli ominaista voimakas luonne. Voimakas maku ja korkea alkoholipitoisuus johtuivat puutynnyreissä ikääntymisestä. Tynnyrisäilytys antoi oluelle myös hienon happamuuden. Olut sai nimensä Stock Ale pitkästä säilyvyydestään. Toisin kuin useimmissa oluttyyleissä, jotka piti tarjoilla tuoreena ja maistua vanhentuneelta vain lyhyen ajan jälkeen, Stock Alea voitiin säilyttää pidempään ja tarjoilla puhtaalla omallatunnolla jopa kuukausia oluen valmistamisen jälkeen.

Freigeist Bierkultur -panimo on kiinnostunut vanhoista oluttyyleistä ja uskaltautui äskettäin valmistamaan stock alea. Hänen tulkintansa on haudutettu amerikkalaisella aromaattisella humalalla ja kylmähumalalla makua syventääkseen. Panimoprosessin jälkeen olut säilytetään pitkään, jotta se kypsyy rauhassa täyteen loistoonsa.

Tämän prosessin lopussa on hunaja-kultainen olut, jossa on paksu, tiivis vaahtopää ja kimppu ruohoista, sitrushedelmäistä tuoretta humalaa, karamellimallasta ja sokeroitua appelsiinin kuorta. Alkujuoma paljastaa todellisen tuoksujen ilotulituksen ja hyväilee makua vahvoilla kermaisella toffeella, appelsiinimarmeladilla, mäntyhartsilla sekä vivahduksilla tupakkaa, tammea ja vaniljaa. Raikas katkeruus viimeistelee olutsinfonian.

Sisältö
0,33 Litra Pullo

Brauerei
Freigeist Bierkultur Freigeist Bierkultur
Bierothekin® tunnus
10033064
Paino
0.33kg(0.51kg pakkauksen kanssa)
Tallettaa
€ 0,25
LMIV
Vastuullinen elintarvikealan toimija (EU)
Bierkompass, Diepenlinchener Str. 20, 52224
Stolberg Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Oluen tyyli
Mutta
Elintarvikkeiden suositus
Käynnistin: Vaaleat oluet: tuore salaatti / tumma olut: linssikeitto
Pääruoka: Light ales: paistettu kala / Dark ales: riistaruokia
Jälkiruoka: Vaaleat oluet: Hedelmämuffinit / Tummat oluet: Suklaakakku
Alkoholipitoisuus
8.5 % vol
Alkuperäinen vierre
19 ° Plato
Ingrediantit

Vesi, ohramallas , humala, hiiva

18.03.2022

Lisää arvostelu

Sinun arviosi: 
ILMAINEN OLUTNEUVONTA
Onko sinulla kysyttävää tästä oluesta? Olemme täällä sinua varten.
0800-243768435 (ilmainen)
shop@bierothek.de
kauppiaat tai ravintoloitsijat
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Tarkastus paikan päällä
On Stock Ale alkaen  Freigeist Bierkultur Saatavilla myös toimipisteessäni?

Sitäkin voisi maistaa