blaupause

Mustikkakausi on aivan erityistä aikaa: koreilla ja laukkuilla aseistettuna kuljet tiheässä metsässä, aurinko tunkeutuu latvoksen läpi siellä täällä ja lämmittää höyryävää metsäpohjaa. Hienot tummanvihreän sammalen, kosteiden lehtien ja metsämarjojen tuoksut tunkeutuvat ilmaan kauan ennen kuin huomaat ensimmäiset pensaat. Ketterillä sormilla poimit sinisiä marjoja tuoreista vihreistä, pian ilmestyy ensimmäiset violetit täplät ja tuoreiden hedelmien makeus hyväilee kieltäsi. Kotona lämpimän hillon ja vastaleivottujen mustikkaetanoiden tuoksut leijailevat huoneissa. Oi ihana kesä!

Tämän vertaansa vailla olevan tunteen pohjalta kolmen panimon panimot ovat keksineet oluen. Blueprint vangitsee täydellisesti kotipoimittujen metsämarjojen kesän nautinnon. Aromaattinen Weizenbock on haudutettu herkullisista mustikoista ja eksoottisista tonkapavuista ja yhdistää vehnäoluen klassisen aromin kesän makuun.

Puhdas mustikkailo puhkeaa heti kaataessa: olut valuu lasiin pienten hedelmien värisenä ja sitä koristaa vaaleanpunainen vaahtopää. Se, että mustikka kulkee yhteisenä lankana oluen nautinnolla, näkyy sen haistaessa: violetti marja kutittaa hajuhermoja hedelmäisellä hapollaan ja erehtymättömällä aromillaan. Maku seuraa kantapäässä ja tuo puhtaita mustikoita. Marjojen päällä ripaus vaniljaa.