hopfentrunk

Humalat vetoavat voimakkaasti panimoiden miehiin ja naisiin ympäri maailmaa. Ei ihme, sillä juuri nämä aromaattiset tötteröt antavat nykyaikaiselle oluelle sen maun, raikkauden ja kirpeän katkeruuden. Vaikka tämä vihreä kulta on vain yksi neljästä pääainesosasta, sillä on suurin vaikutus aromiin. Mallasarvoilla voidaan saada paljon aikaan, mutta yleensä humalat muuttavat oluen todella ainutlaatuiseksi ja hienostuneeksi kokemukseksi. Nykypäivän panimomestareilla on ennennäkemätön valikoima humalatyyppejä ja laaja valikoima makuprofiileja, joista valita. Jotkut pyrkivät sisällyttämään mahdollisimman monta lajiketta yhteen olueen, kun taas toiset valitsevat yhden humalan ja hiovat sen ominaisuuksia huolellisesti.

Rothenbachin panimon henkilökunta valitsi jälkimmäisen vaihtoehdon Aufsesser-humalointiolueeseensa nostaen Hersbruckerin tötteröhumalan parrasvaloihin. Tähän hienoon juomaan käytettiin vastakorjattuja kukkia, jotka kuljetettiin suoraan humalaköynnöksestä panimoon ja haudutettiin.

Hersbruckerin humalat yhdistävät pirteät sitrushedelmät yrttisiin vivahteisiin ja voimakkaaseen mentolin vivahteeseen. Rothenbachin panimo yhdistää tämän ilmeikkään tuoksun pehmeään maltaiseen ja miellyttävään katkeruuteen. Jokainen, joka kaipaa täyteläistä humala-annosta, löytää Aufsesser-humaloluen täydellisen valinnan!