Frankenilaisena yrityksenä Aufsesser-panimo Rothenbach tarjoaa luonnollisesti myös kellariolutta. Frankenin suosikki lumoaa herkästi tasapainoisella maullaan ja täyteläisyydellä. Maukas juoma yhdistää pehmeät mallaset tuoksut, kevyesti kitkerät humalat ja ripaus mausteista hiivaa. Aufsesser-tiimi yhdistää Pilsnerin ja Münchenin mallasta ja jaloa Schlitzer Select -humalaa luodakseen meripihkankultaisen mestariteoksen, joka erottuu tyynestään ja pyöreästä aromistaan.
Hyvin temperoitu, mieto luomus on täydellinen töiden jälkeinen olut ja kruunaa joka päivä yksinkertaisella nautinnolla, mutta maistuu myös erinomaisten ruokien kanssa. Jos haluat pysyä klassisena, tarjoile Kellerbierin kanssa runsas paisti kevyellä kastikkeella, nyytit ja vihannekset. Ylelliset välipalat kiviuunileivän, marinoidun juuston, musiikkimakkaran, Obatztemin, savustetun kinkun ja suolakurkkujen kera sopivat myös hyvin. Suosikkitapamme nauttia Frankenin oluesta on kuitenkin grillattu ruoka. Voimakkailla viljatuoksullaan ja raikkaalla humalalla silkinpehmeä juoma sekoittuu ihanasti bratwurstin, pihvin ja halloumin aromiin ja täydentää paahdettuja herkkuja tasapainoillaan.
Suosittelemme paria juuri grillattua bratwurstia meiramin kanssa, hapankaalia katajanmarjoilla ja omenapaloilla, tilkka kuumaa sinappia ja kuminakäärö oluesi kanssa - pieni pala kulinaarista taivasta maan päällä!
AufsesserVesi, ohramallas , humala, hiiva
