Kuka tahansa Saarlandissa asuva ja oluen juomisesta nauttiva ei todennäköisesti voi välttyä juomasta Karlsbergin panimon hienoja oluita, ja perinteinen panimo on tehnyt itselleen mainetta myös muualla Saksassa. Hyvä maine ei lopu ulkomaillekaan ja se johtuu joukkueen hyvästä bisnestajusta ja tietysti loistavista oluista.

Päästä huipulle kurinalaisesti

Karlsbergin panimon historia alkaa virallisesti vuonna 1878 Jacobi-panimon ostolla. Christian Weber pelastaa Homburgin panimon tuholta ottamalla sen haltuunsa, järjestämällä sen kokonaan uudelleen ja nimeämällä sen uudelleen. Nimi Karlsberg Brewery on johdettu Karlsbergin linnasta, joka sijaitsee lähellä panimoa ja on edelleen Homburgin maamerkki. Kun nimi on valittu, prosesseja tehostetaan, kulut tarkastetaan tarkasti, laitteet ajanmukaistetaan ja tekniikkaa modernisoidaan. Työ on sen arvoista ja panimon tuotanto moninkertaistuu. Panimo muutettiin osakeyhtiöksi lähes 20 vuotta myöhemmin, jotta se pysyisi pulssissa ja pystyisi tekemään tarvittavat investoinnit. Osakkeiden myynnistä saadut rahat käytetään panimon laajentamiseen ja laajentamiseen. Tämä tärkeä askel mahdollisti tuotannon kasvattamisen entisestään, ja kun Weberin perhe otti ohjat uudelleen vuonna 1937, panimon tuotanto oli jo reilut 90 000 hehtolitraa vuodessa.

Palkittua olutta Homburgista

Tämä määrä jatkaa kasvuaan, eikä sitä voida pysyvästi vähentää toisen maailmansodan koettelemuksilla ja koettelemuksilla. Panimo teki nimeä maailmanlaajuisesti herkullisilla oluillaan ja kävi läpi useita omistajanvaihdoksia vuosikymmenten aikana, mutta päätyi takaisin Weber-perheen käsiin. Panimon hyvän taloudellisten prosessitajun ja epäröimättä muutoshalukkuuden ja tarpeellisten askeleiden lisäksi panimon menestyksen resepti on laaja valikoima maanläheisiä, käsintehtyjä klassikoita. Hänen lagerinsa nimettiin äskettäin maailman parhaaksi lageriksi Lontoon World Beer Awards -tilaisuudessa, samoin kuin hän. Vahva bock-olut on yksi suosikeista. Panimon lisäksi Karlsberg Breweryn tiimi on sitoutunut edistämään nuoria musiikillisia kykyjä. He ovat käynnistäneet bändikilpailun ”Karlsberg rocks!” ja etsivät uusia kykyjä saksalaiselle musiikkiskenelle upeassa spektaakkelissa.

Löydä suosikkioluemme Karlsbergin panimosta täältä!