Tässä olutseminaarissa Münchenin Bierothekissa yhteistyössä Kerstin Spehr Praline Schoolin kanssa opit kuinka olut valmistetaan ja maistuu ammattimaisesti. Aistisi terävöityvät aromien suhteen, jotta voit nauttia oluen maistelukokemuksesta. Samalla opit hyödyllistä tietoa suklaan valmistuksesta ja ruuan yhdistämisen periaatteesta, jotta voit sitten nauttia olutta ja suklaata yhdessä!
"Tutki siis se, joka sitoo ikuisesti
Sopiiko olut suklaan kanssa
Hulluus on lyhyt, katumus on la
Yksityiskohtainen kuvaus
1,5 tuntia viihdyttävää teoriaa yhdistettynä sujuvaan harjoitteluun (ei tietyssä järjestyksessä):
• Ammattimaisesti ohjattu maistelu olutsommelier/panimomestari toimesta
• lyhyt johdatus oluenpanon maailmaan
• Oluen raaka-aineet
• Johdatus suklaan valmistukseen
• ruokaparin periaate teoriassa ja käytännössä
• Valittujen leivonnaisten maistelua yhdessä vastaavien oluiden kanssa
• Keskity sensoreihin (näkeminen, haistaminen, maistaminen, tunteminen)
• Makutiede
• Kesto n. 1,5 tuntia
• … kaikki osallistujat halusivat aina tietää oluesta
• … ja paljon hauskaa!
Diese Bierothek®-Filiale wird betrieben durch Dario Stieren.
Die Bierothek® München
Reichenbachstraße 22
80469 München
Dario Stieren
089 / 901 558 89
MO 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
TU 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
WE 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
TH 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
FR 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
SA 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
SU Suljettu
