Ab Anfang März 2020 beherbergt die Heimat des Borussia Dortmund ein weiteres Highlight: Die Bierothek® Dortmund! Nordrhein-Westfalen ist um eine Attraktion reicher und bietet Besuchern und Bewohnern zukünftig eine Anlaufstelle für alle Wünsche und Fragen rund ums Thema Bier. Ein breit gefächertes Sortiment ausgefallener Biere, nationaler und internationaler Bierstile, handwerklich gebrauter Craftbiere und Dortmunder Originale wartet hier auf den Biertrinker. Das Sortiment umfasst mehr als 350 verschiedene Biere: Neben den Klassikern Weizen, Bock und Pils stehen Barley Wine, Witbier, Gose, Kriek und Stout in den langen Regalen. Ein wahres Paradies für Bierkenner!

Und für alle, die sich noch nicht so gut auskennen, gibt es fachkundige Bierater, die mit Rat und Tat zur Seite stehen und bei der Suche nach dem perfekten Bier helfen können. Neben diesem Service bietet die Bierothek® Dortmund Bierverkostungen und Bierseminare an. Hier können sowohl Experten als auch Einsteiger interessante Fakten, unterhaltsame Anekdoten und Wissenswertes rund ums Bier erfahren. Im Laufe der Veranstaltung werden sieben verschiedene Bierspezialitäten verkostet und ein Biersommelier führt Euch in die Thematik des Food-Pairings ein. Egal ob ihr ein besonderes Bier kaufen, etwas über Bier lernen oder verschiedene Biere verkosten wollt, die Bierothek® Dortmund ist Eure Anlaufstelle. Wir freuen uns auf Euren Besuch, das Bier steht schon kalt!

Bierothek® Bierseminar - Bierverkostung in DEM Craftbeershop in Dortmund

Bier ist nicht gleich Bier. Wer sich von der unglaublichen Aromenvielfalt des hopfigen Getränks überzeugen möchte, dem empfehlen wir unser Bierseminar oder eine Bierverkostung in der Bierothek® Dortmund. Im gemütlichen Ambiente unseres Craftbeershops kannst Du spannendes, wissenswertes und neues rund ums Thema Bier lernen und unter Anleitung eines Biersommeliers sieben verschiedene Bierspezialitäten verkosten. Damit der Biergenuss noch länger anhält, dürft Ihr Euch ein professionelles Verkostungsglas, Bierdeckel und bierige Seminarunterlagen mitnehmen. Ein Bierothek® Bierdiplom zeugt von Eurem neu erlangten Wissen. Egal ob Biertasting, Bierseminar, Degustation, Bierverkostung, Bierprobe, Craftbeertasting oder Bierdiplom - Die Bierothek® Dortmund ist Deine Anlaufstelle!

Ihr wollt einen Junggesellenabschied (JGA) oder Junggesellinnenabschied planen, wisst aber noch nicht was ihr unternehmen sollt? Dann solltet ihr auf jeden Fall bei eurem Junggesellenabschied (JGA) oder Junggesellinnenabschied Halt in der Bierothek® Dortmund machen. Wir bieten euch ein individuell geplantes Bierothek® Bierseminar nach eurem Gusto im besten Bierladen in Dortmund. Das Bierothek® Bierseminar in der Bierothek® Dortmund ist jedoch nicht darauf abgezielt, sich besinnungslos zu betrinken, sondern die besten Bierspezialitäten der Welt kennenzulernen, viel über das Thema Bier und den Brauprozess zu lernen und 7 Spezialbiere währenddessen zu verkosten. Euer Junggesellenabschied (JGA) bzw. Junggesellinnenabschied in DEM Craftbeerstore Dortmunds - Ein unvergessliches Erlebnis.

Bei Fragen rund ums Bier, zu Veranstaltungen in der Bierothek® Dortmund oder zu unserer fabelhaften Auswahl von Craftbieren, ausgefallenen Bierspezialitäten und bierigen Produkten stehen dir unsere fachkundigen Bierater gerne zur Seite!

Sechs Fragen ja myymäläpäällikkö Max Zellmer

Bierothek® Magazine: Mikä olut on suosikkioluesi?

Max: "Jokainen, joka on tutkinut aihetta jonkin aikaa intensiivisemmin, tietää, että suosikkiolutta ei ole olemassa. Se riippuu tilanteesta, yrityksestä, säästä ja niin edelleen... mutta kaiken kaikkiaan olen aina mukana kannattaa sitä, että meillä on kunnollinen IPA!"

Bierothek® Magazine: Mikä on epätavallisin olut Bierothek® Dortmundissa?

Max: "Tässäkin on tietysti paljon vaihtelua. Itse asiassa tynnyrissä kypsytetyt oluet ovat aina kohokohta saatavuuden vaikeuden vuoksi, esimerkiksi Islay-viskitynnyrissä kypsytetty imperial stout Alankomaista Emelisseltä. "

Bierothek® Magazine: Mitä olutta suosittelet käsityöoluen aloittelijoille?

Max: "Aloitan yleensä jostain, joka on lähellä sitä, mitä useimmat ihmiset helposti tunnistavat olueksi. Dortmundin pulloolutystävien "Ernst" sopii täydellisesti, tai mieto pale ale, kuten Kuehn Kunz Rosesin "Discovery". "

Bierothek® Magazine: Mikä oli ensimmäinen oluesi?

Max: "Sen on täytynyt olla lomalla Sauerlandissa. Ammuntafestivaali, joka on siellä erittäin suosittu, on aina ollut paikallisen Westheim-panimon sponsorina. No, ja kuten aina, päädyt siemailemaan sitä jossain vaiheessa: D"

Bierothek® Magazine: Miten ja milloin tulit aiheeseen "olut"?

Max: "Olen aina valinnut juomakaupasta oluen, jota en vielä tiennyt. Mutta lomani Kanadassa vuonna 2011 avasi silmäni todella. Kun astuin sinne olutkauppaan, olin aika uupunut. Sain sen kotona tutkinut ja kokeillut pioneereja, kuten Crew Alea ja Hopfenstopferia. Ja sitten jokainen voi kuvitella, mitä tapahtui seuraavaksi."

Bierothek® Magazine: Mitä sinulle merkitsee olla Bierothek®-myymäläpäällikkö?

Max: "Bierothek® avaa täysin uusia mahdollisuuksia näyttää ihmisille innostus hyvää ja poikkeuksellista olutta kohtaan. Mitä pidempään teen tätä työtä, sitä tärkeämpää on auttaa useampia oluen juojia (ja niitä, jotka eivät edes tiedä). kuitenkin (että ovat) osoittaakseen, että jokainen voi löytää itselleen mieluisen oluen!"

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Diese Bierothek®-Filiale wird betrieben durch die The New Crown Hospitality GmbH.

Die Bierothek® Dortmund
Westenhellweg 102-106
44137 Dortmund

Max Zellmer

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