Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Vaikka runsas siivu juustokakkua tuoreiden vadelmien kera tekee erinomaisen aamiaisen, Ten Men Breweryn panimot julistavat, että heidän Raspberry Cheesecake Ale ei sovellu aamiaiseksi. Tämä saattaa johtua alkoholipitoisuudesta, mutta mielestämme voit nauttia leivonnaisen hapan oluen miedolla 4,2 %:lla mukavana sunnuntaiaamuna.
Riippumatta siitä, mihin aikaan päivästä nautit Not For Breakfast: Raspberry Cheesecake, se maistuu hyvältä.
Jälkiruoamainen oluterikoisuus valmistetaan runsaalla annoksella tuoreita vadelmia ja maitohappobakteereja. Ensimmäiset tarjoavat punaisen värin, vaaleanpunaisen vaahdon ja voimakkaan vadelman aromin, kun taas jälkimmäiset ovat vastuussa pehmeästä makeudesta. Haudutuspala valuu lasiin kirkkaan magentan värisenä ja sen kruunaa käden leveä vaahto herkässä roséssa. Nouseva tuoksu muistuttaa kesäisiä reissuja isoäidin puutarhaan: juuri poimittujen vadelmien mehukas tuoksu täyttää ilman ja tekee mieli ottaa ensimmäinen siemaus. Alkumaku yhdistää vadelman tuoksun tuoreen juustokakun vivahteisiin. Kermainen kerma kohtaa täyteläisen makeuden ja erehtymättömän vadelman maun. Voimakas hedelmähappo täydentää aromit ja antaa oluelle mielenkiintoisen nuotin.
Aamiaiseksi tai ei, ei aamiaiseksi: Vadelmajuustokakku on aina hauskaa!
Ten Men BreweryVesi, ohramallas , vehnämallas , vadelmasose, laktoosi , humala, hiiva, Lactobacillus Plantarum
