Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Maltan maisema on ehtymätön inspiraation lähde Lord Chambrayn panimoille. Rehevä kasvisto tarjoaa laajan pohjan alueellisille raaka-aineille, villit rannikot rohkaisevat filosofoimaan ja ajattelemaan, ja saarella kävellessä tiimi on keksinyt jo pari ideaa oluelle.
Gozossa on useita kauniita rantoja, joista yksi upeimmista on San Blasin piilotettu lahti. Vihreiden rinteiden ympäröimän rannan kohokohta on hohtava kuparinpunainen hiekka. Panimot saivat inspiraationsa englanninkielisessä San Blas -nimisessä IPA:ssaan ja loivat oluen, joka valuu lasiin samanvärisenä kuin hiekka. Palkittu olut esittelee itsensä kultaisen persikan sävyllä ja sitä koristaa pieni kruunu tiheää, valkoista vaahtoa. Tuoksussa ja maussa yhdistyvät käytettyjen humalalajikkeiden parhaat ominaisuudet: Amerikasta peräisin olevissa käpyissä on hedelmäisiä persikan vivahteita ja runsaasti raikkaita ja kirpeitä sitrushedelmien aromeja, kun taas brittiläisessä humalassa on hienompia, jalompia vivahteita ja ripaus mausteisuutta. Ylimääräisen humala-annoksen lisääminen säilytyksen aikana luo ihanan herkästi tasapainoisen katkeruuden ja kuivan lopputuloksen, joka pysyy kielellä pitkään ja saa sinut janoamaan uutta viileää San Blasia.
Lord ChambrayVesi, ohramallas , humala, hiiva
