Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Oluttyyli: NEIPA
Koska ruotsalainen panimo Brewski on erikoistunut luovien käsityöoluiden valmistukseen, New England IPA on tietysti ehdoton valikoimassaan. Modernin craft beer -skenen klassikko on vakiinnuttanut asemansa todellisena suosikkina ja pisteyttää mehukasta hedelmäisyyttä, mietoa katkeruutta ja sille tyypillistä sameutta.
Brewskin tulkinta nimeltä Ditzy Shoe on myös ihanan samea: olut valuu lasiin tiheän sameana meripihkanruskeana ja kuparisessa rungossa on pieni valkoisen vaahdon kruunu. Ja mitä tulee hedelmäisyyteen, Ditzy Shoe osuu maaliin. Mehukas hedelmätuoksu lupaa hedelmäisen nautinnon. Kultainen mango, mehukas passionhedelmä, kypsä ananas, kirpeä lime, aurinkoinen appelsiini ja eksoottinen litsi avaavat hajunautinnon ja kulkevat yhteisenä säietenä läpi koko olutkokemuksen. Tuoksulle ja maulle on ominaista kokonainen hedelmäkori tuoreita vivahteita, jotka tuovat runsaan hedelmäisen aromin lisäksi kielelle lempeän katkeruuden. Pitkäkestoinen, harmoninen viimeistely kruunaa nautintokokemuksen ja saa sinut kaipaamaan toista purkkia.
Jos etsit kevyttä, hilseilevää New England IPA:ta, jossa on paljon hedelmiä, tämä on oikea paikka. Karvaus ei koskaan ota valtaansa, ja sen raikas makeus ja hienovarainen hapokkuus tasapainottavat täydellisesti. Makea!
Vesi, ohramallas , vehnämallas , kauramallas , humala, hiiva
