Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Guatemalan ylängöllä Maximón on jumaluus, jota palvotaan monissa eri muodoissa. Hänellä on hyviä ja huonoja voimia, ja häntä kutsutaan hyvin yksittäisissä seremonioissa ja rukouksissa. Maximónin palvonnassa ei ole johdonmukaista kaanonia, mikä tekee jumalasta entistä mystisemmän ja salaperäisemmän.
Viron Sori Breweryn suomalaispanimot ilmaisevat ihailunsa mayajumalaa kohtaan herkullisen oluen muodossa: Maximón on Imperial Baltic Porter, jossa on vaikuttava 10,5 % alkoholipitoisuus ja tumma, monimutkainen aromi. Voimakas olut tekee vaikutuksen silkinpehmeällä suutuntumalla, kermaisella koostumuksella ja legendaarisella hedelmäisten chilin vivahteiden ja herkästi sulavan suklaan yhdistelmällä.
Jumalallinen olut esittelee itsensä lasissa syvän, läpinäkymättömän mustana ja sen kruunaa käden leveys hasselpähkinänruskeaa, tiheähuokoista vaahtoa. Kimppu karamellia, suklaata, melassia, paahdettua mallasta, lakritsia ja kuivattuja hedelmiä nousee nenään. Mausteinen ripaus chiliä liittyy mukaan ja saa sinut odottamaan ensimmäistä siemausta. Alkujuoma on kuin lämmittävä peitto kielellä ja kitalaella: vastakeitetyn kahvin, paahdetun maltaan, kermaisen suklaan ja sokeroitujen taateleiden voimakkaat ja intensiiviset nuotit ilahduttavat makuhermoja. Aavistus kanelia ja vaniljaa, lakritsia, chiliä ja rusinoita viimeistelevät tyylikkäästi aromaattisen leikin.
Sori Brewing CompanyVesi, Gertsen- mallas, kaakao, chili, humala ja hiiva
