Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Pinnan kvass-sarja käsittelee happaman oluttyylin monipuolisia mahdollisuuksia ja on jo tuonut markkinoille paljon hienoimpia esimerkkejä. Oluille on ominaista hapon, hedelmän, humalan ja maltaiden hienovarainen tasapaino, ja ne vaikuttavat ihanalla raikkaudellaan ja kesäloman fiiliksellä.
Kvass Gamma kuuluu happaman oluen kategoriaan ja se on valmistettu maitohappobakteereista ja vadelmista. Ja kun sanomme vadelmia, tarkoitamme sitä: uskomaton 1000 kiloa aromaattista marjaa käytettiin luomaan taivaallinen vadelmanpunainen väri ja sitä vastaava intensiivinen maku. Tästä jättimäisestä vadelmavuoresta puristettiin mehua, joka sitten meni suoraan pataan ja levitti taikuuttaan sinne.
Hedelmäinen olut valuu lasiin syvän punaisen marjan sävyssä ja sitä koristaa pieni, herkän vaaleanpunainen vaahto. Kun avaat kruunukorkin, vastustamaton tuoksu juuri poimituista, auringon suutelemista vadelmista iskee nenaasi ja tekee mieli ottaa ensimmäinen siemaus. Alkumaku on puhdas vadelma: röyhkeiden hedelmien mehukas tuoksu yhdistyy maussa luonnonjogurtin, kevyen maltaan ja kirpeän sitrushedelmän vivahteisiin ja luo kesäisen sinfonian. Tyylikäs hapokkuus korostaa aromien leikkiä ja viimeistelee taitavasti makua.
Browar PintaVesi, ohramallas , vadelmamehu, humala, maitohappobakteerit, hiiva
