Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
漆黒 -Shikokku-
Kuten kaikki japanilaisen COEDO-panimon oluet, myös heidän tumma lager Shikokku on palkittu. Se on voittanut lukuisia kansainvälisiä palkintoja ja tuonut panimolle maailmanlaajuista mainetta. Olemme ylpeitä saadessamme olla tämän poikkeuksellisen olutmerkin yksinoikeudellinen kumppani ja yleinen maahantuoja!
Japaninkielinen termi tarkoittaa onyksin pilkomustaa väriä – kiveä, jolla sanotaan olevan ihmeellisiä, voimakkaita voimia. Hengellisissä piireissä onyksia pidetään soturikivenä, jolla on suojaavia vaikutuksia. Se rauhoittaa ja taistelee pelkoa vastaan. COEDO onyksin värisellä oluella kohtaa ylpeänä kansainvälisen kilpailun taistelussa maailman parhaasta tummasta oluesta.
Kuten odotettiin, Shikokku tulee syvän mustan mahonkivärisenä ja esittelee itsensä vaahtomuovipäällä, joka muistuttaa mustaa Earl Greyta. Tuoreen humalan rikas, monimutkainen tuoksu hemmottelee nenää ja yhdistyy paahdetun maltaan savuisen karamellin ja ihanan kahvin vivahteen kanssa. Tämän mestariteoksen valmistuksessa käytetään kahdeksaa erilaista mallasta, jotka takaavat ihanan mystisen värin ja täyteläisen mallasluonteen. Shikokku lumoaa maussa kahvin, tumman suklaan ja karamellin tummilla vivahteilla. Lager viimeistely raikkaalla kuivalla viimeistelyllä ja on taitavasti tasapainotettu. Hienovaraisesti sävelletty katkeruus kohtaa makeat mallaset, yllättävän eloisa hiilidioksidi korostaa aromien leikkejä.
Erinomainen tumma lager. Erittäin suositeltavaa!
Coedo BreweryVesi, ohramallas , humala
