Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Aina voi käyttää vähän auringonpaistetta, eikö niin?
Toisessa kylmähumalassa Modern West Coast IPA Slice of Sunshine -panimossa tanskalaisen Bad Seed Brewingin panimot ovat tarkentaneet reseptiään: he ovat muokanneet muutamia makusäätöjä, lisänneet katkeruutta ja lisänneet hiilidioksidia. . He myös jalostivat kylmähyppelytekniikkaansa, mikä johti entistä pyöreämpään, harmonisempaan ja juotavampaan olueseen.
Slice of Sunshine yhdistää kaksi nykyaikaista ikonia. West Coast IPA:n klassisesta tyylistä Bad Seedin tulkinta lainaa rohkeaa katkeruutta, selkeää ja puhdasta luonnetta ja rapeaa mallasprofiilia, kun taas kylmähyppelytekniikka ja aromaattinen perussuunta tuovat mieleen modernin Intian Pale Alesin. Molempien maailmojen paras on Slice of Sunshine.
Herkästi samea olut esiintyy lasissa kuparin meripihkan sävyssä ja sitä koristaa kermainen norsunluun kruunu. Trooppisten ja sitrushedelmien tuoreiden hedelmien nenä kohoaa ja saa sinut janoamaan ensimmäisestä kulauksesta. Maku löytää täydellisen tasapainon hedelmäisen makeuden ja humalaisen katkeruuden välillä: persikan, mangon, sitrushedelmien, melonin ja pehmeän maltaan mehukkaat nuotit kohtaavat mausteisen hartsin ja voimakkaan, ytimekkään katkeruuden.
Bad Seed BreweryVesi, ohramallas , humala ja hiiva
