Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Ehdoton herkku kaikille hop-faneille ja hopheadeille on Hofstettenin Saphir. Hieno lager esittelee Saphir-humalalajikkeen kaikessa loistossaan ja paljastaa vihreän kullan täyden potentiaalin.
Maksimaalisen humala-aromin saavuttamiseksi olutta kylmähumalataan uskomattoman kahden kuukauden ajan: Tässä prosessissa olut varastoidaan käsittelemättömille, juuri korjatuille humalankäpyille ja saa prosessin aikana täyden valikoiman humalan makua. Kukkien öljyt siirtyvät olueen ja antavat sille upeat aromit eksoottisesta litsistä, kultaisesta mangosta ja mehukkaasta mandariinista. Sen hedelmäinen luonne ja harmonisesti tasapainoinen katkeruus antavat lagerille India Pale Alen ulkonäön.
Palkittu olut valuu lasiin kiiltävän kullanvärisenä. Kimalteleva hiilidioksidi ruokkii upean kruunun lumivalkoista, hienohuokoista vaahtoa ja kutittelee makunystyröitä trooppisten hedelmien ja vihreiden humalan potpourriosta juotuna. Runsas mallastuoksu toimii hienovaraisena pohjana hunajan, viljan ja vastaleivotun leivän makuelämyksenä. Maukkaan oluenautinnon kruunaa harmoninen lopputulos, joka imartelee makua syvin humalan vivahtein ja jalolla katkeruudella.
Hofstettener Saphir on ohut olut, jossa samanniminen humala soittaa ensimmäistä viulua.
Brauerei HofstettenVesi, ohramallas , humala, hiiva
