Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Oluttyyli: Imperial Coconut Cocoa Stout
Bierol-trio keksi tämän oluterikoisuutensa kesällä 2017. Christoph, Max ja Marko istuivat yhdessä kylmän oluen kanssa ja suunnittelivat seuraavia luomuksia. Koska valikoimassa ei vielä ollut kausiversioita, he heittivät idean talvioluesta. Aivoriihissä kesäauringon alla kookos tuli mieleen. Kuten joskus, he eivät saaneet trooppisia hedelmiä pois mielestään, joten sen ympärille oli luotava juhlallinen konsepti. Oikea parisuhde löytyi nopeasti: kookos ja suklaa ovat unelmajoukkue, minkä todistavat kookosmakaroonit ja asiaankuuluvat kookossuklaapatukat.
Paahdetuista kaakaopavuista ja paahdetuista kookoshiutaleista kaverit loivat majesteettisen keisarillisen stoutin, joka sisältää näiden ylimääräisten ainesosien lisäksi upean runsaan seitsemän erilaista mallasta. Kestävä juoma tuo lasiin huikean 8,2 % alkoholipitoisuuden ja silkinpehmeän sinfonian herkästi sulavasta suklaasta ja eksoottisesta kookospähkinästä. Gault & Millau valitsi tämän erehtymättömän yhdistelmän Vuoden olueksi 2019.
Muuten, luomuksen nimi tulee kookoksen kotimaasta. Panimon mukaan jamaikalaista ilmaisua Bomboclaat kutsutaan iloisissa tilaisuuksissa. Omat tutkimuksemme ovat paljastaneet toisen merkityksen, mutta joka tapauksessa voidaan sanoa, että sanaa käytetään ilmaisemaan tunteita, positiivisia ja muita.
Vesi, ohramallas , humala, hiiva, paahdetut kaakaopavut, paahdetut kookoshiutaleet
