Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Oluttyyli: Belgian Ale
Kun Belgia ja Italia kohtaavat, ensimmäinen ajatus menee jalkapalloon. Jalkapallon suhteen belgialaiset voivat harvoin pitää kynttilää italialaisille. Kyse ei kuitenkaan ole jalkapallosta, vaan nykyaikaisesti tulkitusta panimoperinteestä.
Italialainen panimo Birra Karma on Cubulteriallaan luonut belgialaisen oluen, jossa on "made in Italy" -sinetti. Belgialainen olut Italiasta? Aluksi olimme skeptisiä, mutta jokainen, joka on maistanut italialais-belgialaista oluterikoisuutta, ei enää ajattele vain jalkapalloa, kun sanat Belgia ja Italia mainitaan.
Heti kun avaat pullon, nenässäsi osuu mielenkiintoinen tuoksukoostumus hiivasta, hedelmistä ja mausteista korianterista ja kanelista. Makulasiin kaadettuina hajuelimen jo havaitsema tulee entistä selvemmäksi: kiinteän vaahdon pään läpäisevät mausteiset korianterin tuoksut, aivan kuten belgialaisen alen kuuluukin olla. Humalassa kevyt, mutta aromaattisesti tasapainoinen runko on havaittavissa. Hedelmäis-kukkainen tuoksu ja hienovarainen humalan katkeruus viimeistelevät Belgian Alen kokonaisvaikutelman. Viimeistelyn tuo mukanaan herkkä mallasmakeus.
Italialainen seesteisyys kohtaa belgialaisen maun - päätämme reilun tasapelin ja vaadimme lisää ystävyysotteluita näiden kahden maan välillä!
Birra KarmaVesi, ohramallas , ruokosokeri, humala, mausteet, hiiva
