Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Baltic Freak on epätavallinen portteri, joka on luotu yhteistyössä puolalaisen panimon AleBrowarin kanssa. BrewFist ja heidän ystävänsä Wrocławista ovat keksineet erityisen hienon Baltic Porterin, joka pyörii tähtiluumun ympärillä. Nerokkaat panimot ovat luoneet makumaailman, joka täydentää ihanasti violetin syyshedelmän pehmeää makeutta ja hienovaraista happamuutta. Kokonainen armeija käsin poimittuja maltaita hyväilee luumua pehmeillä karamelli- ja sokerituoksuilla, kun taas humala lisää hedelmän aromit ja hienovaraista katkeruutta.
Itämeren luumuporteri virtaa lasiin mahonkin tummin sävyssä ja hohtaa upean rubiininpunaisena valon osuessa siihen. Pehmeän oluen huipulla on paksuhuokoisen hasselpähkinänruskean vaahdon kruunu ja tuoksuu viettelevästi karamellisoituneilta pähkinöiltä, maanläheiseltä vaniljalta ja tuoreelta uunin luumukakulta. Alkumaku paljastaa täyteläisen rungon, jossa on pehmeää, kimaltelevaa hiilidioksidia ja samettinen suutuntuma. Kotitekoisen luumuhillon makeaan tuoksuun liittyy joukko harmonisia nuotteja: kermainen karamelli, ruskea sokeri, tummat viinirypäleet, maitokahvi, kaakao ja vanilja hyväilevät makua ja tukevat luumua. Pientä humalan katkeruutta hiipii keskiosaan ja päättää oluenautinnon hienoa mustaa teetä muistuttavalla viimeistelyllä. Täyteläinen kitkerä ja erittäin aromaattinen.
Olut on nimeltään Baltic Freak, mutta maukkaan aromin vuoksi sitä voisi kutsua myös Baltic Beauty tai Baltic Delight.
BrewFistVesi, ohramallas , luumut, humala ja hiiva
