Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Greippi on hedelmä, joka jakaa maut: toiset arvostavat raikasta kirpeyttä ja hedelmäistä hapokkuutta, kun taas toiset irvistelevät jo ajatellessaan sitä. Sen korkea vitamiinipitoisuus on ehdottomasti greipin kannalla ja myös sen houkutteleva ulkonäkö tekee vaikutuksen. Rakastamme kuitenkin eniten greippissä, että sen ainutlaatuinen aromiprofiili harmonisoituu ihanasti oluen makuvalikoimaan: kirpeä hapokkuus, hienovarainen makeus ja rapea kirpeys täydentävät monien oluiden luonnetta ja antavat niille elegantin keveyden.
Myös hollantilainen panimo vandeStreek hyödyntää tätä aromiparia. Heidän Grapefruit IPA on oluterikoisuus, joka ei sisällä alkoholia ja täyttää tämän aukon maun plussalla.
Hedelmäinen India Pale Ale esittelee itsensä lämpimällä meripihkan sävyllä kuparinpunaisen kiillon lasissa ja sen kruunaa vaikuttava määrä hienohuokoista vaahtoa. Greippi kulkee yhteisenä säietenä oluenautinnon läpi ja hallitsee sekä houkuttelevaa tuoksua että makua. Voimakkaat auringonkypsytetyn greipin tuoksut tuovat olueseen raikkautta, happamuutta, kirpeyttä ja hienovaraista makeutta, mallas pehmeitä vivahteita ja humala herkkiä sitruunan sävyjä ja terävää katkeruutta.
VandeStreekVesi, ohramallas , humala, greippiaromi ja hiiva
