La Trappe Witte Trappist on maailman ensimmäinen valkoinen ale, jossa on harvinainen trappistihylje. Noin tusina panimoa saa kutsua luomuksiaan trappistiseksi olueksi, ja niiden on noudatettava useita tiukkoja sääntöjä saadakseen tämän eron. Näistä tärkein on, että oluen tulee olla trappistimunkkien valvonnassa. Monissa tapauksissa munkit jopa valmistavat oluen itse.
La Trappes White Ale on herkkä keltaisen oluen erikoisuus, joka vakuuttaa samettisella sileydellä, tasapainoisella mallasluonteella ja hienolla hapokkuudella. Erikoisen eleganssia ja keveyttä oluelle antaa kirpeä hiilihapotus: tuhannet pienet helmet päästävät aromien tanssimaan kielellä ja tekevät Witte Trappistista virkistävän oluenautinnon. Munkkien aromaattisella teoksella on suuri fanikunta Alankomaissa, ja se on jo palkittu siellä useilla arvostetuilla palkinnoilla. Nyt herkullinen olut valloittaa saksankielisiä maita ja sammuttaa akuutteja oluen janoja täälläkin.
Vaalean vaalean oluen lasissa näkyy lievää sameutta ja sitä koristaa vakaa lumivalkoinen vaahtokruunu. Hellävaraisesti paahdetun vehnämallas-, kukkahumala-, happamien sitrushedelmien, persikan, aprikoosin, valkopippurin ja neilikan aromit kulkevat yhteisenä lankana aromin ja maun läpi ja tekevät La Trappes Witte Trappistista todellisen kulinaarisen nautinnon.
La Trappe TrappistVesi, ohramallas , vehnämallas , glukoosisiirappi, humala ja hiiva
