Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Oluttyyli: Imperial IPA
Jotkut ideat ovat niin rohkeita, että ne ovat nerouden ja hulluuden välisen hienon rajan keskellä. Tällaiset ideat ovat joko loistavia tai uskomattoman typeriä - niitä voi yleensä luokitella vain jälkikäteen.
Kun tanskalaisen To Ølin panimon panimot kehittivät ensimmäisen Double India Pale Ale -oluensa, he lähtivät raajaan. Tuolloin käsityöpanimot olivat vielä uusia, ja niiden maine riippui tai putosi niiden luomusten juotavuudesta. Täysin tietoisina vaarasta he valmistivat West Coast DIPA:n, jota pidettiin jälkikäteen selvästi loistavana ja joka toi heille välitöntä mainetta kansainvälisessä käsityöolutmaailmassa. Heidän rohkean panimokappaleensa on nimeltään Dangerously Close To Stupid, ja se on nyt toisessa painoksessa. Olutesityksen pääosissa ovat humalalajikkeet Citra ja Centennial, joiden kanssa olutta humalattiin runsaasti. Vihreän kullan lisäksi huikea 9,3 % alkoholipitoisuus on myös vahva argumentti haudutetun tuotteen neroudelle.
Koko elämäsi teet lukemattomia päätöksiä, jotka ovat joko loistavia tai tyhmiä. Tämän oluen valinta kuuluu ehdottomasti ensimmäiseen kategoriaan, vaikka epäiletkin päätöstäsi surkeasti liiallisen hemmottelun jälkeen. Hienoa kohtuudella!
Vesi, ohramallas , humala, hiiva
