Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Amerikkalaisen craft beer -liikkeen perustajina Shipyard Brewing Companyn panimot ovat ehdottomia oluen asiantuntijoita. Tiimi on valmistanut luovia, käsityönä valmistettuja ja humalaoluita yli 30 vuoden ajan ja voi perustellusti väittää omaavansa erinomaisen maun. Asiantuntijuudellaan he valmistavat haastavia, monimutkaisia ja jännittäviä käsityöoluita. Joskus se ei ole asiakkaillesi niin helppoa: heidän makunsa on ensin totuttava oluen valtaviin humalamääriin ja siitä johtuvaan katkeruuteen.
Panimo on kehittänyt India Pale Ale -oluen, joka on helpommin lähestyttävä, jotta aloittelijat mahtuvat fanien joukkoon. Monkey Fist on olut, joka on pehmeämpi ja helpompi juoda kuin monet muut IPA:t. Luomuksella on hyvä juomakelpoisuus, ja siinä on silti kulmia, reunoja ja luonnetta. Muutaman yrityksen jälkeen tiimi on nyt löytänyt täydellisen reseptin: Uudelleen muotoiltu versio yhdistää kevyet mallas- ja kaurahiutaleet kolmeen maukkaaseen humalalajiin. Citra, Cascade ja Mosaic tuovat trooppisia greipin, ananaksen, mangon, passionhedelmän ja melonin tuoksuja aromaattiseen leikkiin, kun taas auringon kypsynyt vilja luo miedon makeuden ja täyteläisen rungon. Kuiva, raikas ja kohtalaisen kitkerä lopputulos kruunaa oluenautinnon ja saa janoamaan toista tölkkiä.
ShipyardVesi, ohramallas , humala, hiiva
