Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Nykyään alkoholia voi ostaa joka kulmasta ja pubeissa, ravintoloissa ja baareissa on laaja valikoima juomia täysi-ikäisille. Mutta näin ei aina ollut – ainakaan Yhdysvalloissa: vuosina 1920–1933 juomat, joiden alkoholipitoisuus oli yli 0,5 %, olivat lailla kiellettyjä. Tämä päätös ei kuitenkaan juurikaan rajoittanut kulutusta. Salaisia maanalaisia baareja, nimeltään speakeasy, syntyi kuin sieniä. Heidän väkevien alkoholijuomien ja oluen tarpeensa vastasivat laittomat tislaamot ja panimot, jotka tislasivat ja panivat ankarista rangaistuksista huolimatta. Onneksi kauhu on nyt ohi, mutta monissa osavaltioissa Amerikassa ei edelleenkään saa juoda alkoholia kadulla.
Speakeasy-panimo lainaa nimensä tältä synkältä aikakaudelta ja juhlii samannimisellä oluella sitä, että kieltoaika on kauan takana. Heidän Prohibition Ale oli panimoiden debyytti, ja se on ollut osa heidän ohjelmistoaan vuodesta 1997 lähtien. Palkittu olut on edelleen yksi sarjan suosikeista ja tuo lasiin talvimausteiden, karamellimaltaiden ja tummien sokeroitujen hedelmien sinfonian. Rubiininpunainen olut on koostumukseltaan silkinpehmeää ja sen hedelmäinen makeus yhdistyy humalaiseen katkeruuteen.
Vesi, ohramallas , humala, hiiva
