Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Bock-oluet ovat aivan erityinen oluterikoisuus: Vahvalle oluelle on tunnusomaista korkean alkoholipitoisuuden lisäksi yleensä myös sen aromiintensiivinen luonne ja runsas runko. Bock-oluet ovat täydellinen kumppani viileään vuodenaikaan, sillä ne lämmittävät kehoa ja sielua suurilla nopeuksilla ja voivat kirkastaa sateesta kärsiviä mieliä voimakkaalla tuoksullaan.
Altenburger-panimolla on valikoimassaan myös bock-olutta. 7,0-prosenttinen olut on täyteläinen erikoisuus, joka ansaitsi panimolle pronssia World Beer Awardsissa vuonna 2019.
Bock esittelee itsensä upean kuparinpunaisena lasissa ja sitä koristaa komea kruunu hieman sävytettyä, tuoksuvaa vaahtoa. Kermaisesta, hienohuokoisesta vaahtopäästä kohoaa houkutteleva tuoksupotpurri nenään ja houkuttelee nauttimaan ensimmäisen kulauksen vahvan maltaan, tuoreen leivän, paahdettujen pähkinöiden ja mausteisen hunajan vivahtein. Tämä paljastaa voimakkaan rungon, jossa on hellävarainen hiilihappoisuus ja runsaudensarvi intensiivisiä makusävyjä. Pehmeä mallas hyväilee makua herkästi sulavan karamellin, paahdetun viljan, kiviuunileivän ja mausteisen hiivan aromeilla. Humala tulee esiin juomisen aikana ja täydentää aromileikin harmonisilla yrttituoksuilla ja hienovaraisella katkeruudella, joka täydentää ihanasti mallasmakeutta.
AltenburgerVesi, ohramallas , humala, hiiva
