Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Oluttyyli: hedelmäolut useasta käymisestä
Berliner Weisse on oluttyyli, joka sopii luonnollisesti hedelmien kanssa yhdistettäväksi. Aiemmin olueseen sekoitettiin sokeripitoista siirappia sen raikkaan happamuuden vuoksi, mutta nykyään on löydetty tyylikkäämpi tapa: monet käsityöpanimot ovat tunnustaneet Berliner Weissen täydelliseksi pohjaksi kesän olutleikkauksille ja yhdistäneet sen hedelmiin, jotka valmistetaan eri muodoissa.
Taitavasta kädestään kaikenlaisissa olutkokeissa Dr. Thomas Tyrell Tyrell BrauKunstAtelierista. Panimomestari on gourmet, jolla on pettymätön makuparien tuntemus, ja hän elää tätä kykyään jaloissa luomuksissa, jotka keskenään yhteensovitettuina johtavat hienostuneeseen olutmenuun. Vuoden 2023 kesämenu julkaistiin äskettäin, ja se tarjoaa meille Passionweisen, Kaiserweissenin uuden painoksen sekä upean valikoiman erilaisia jälkiruokavaihtoehtoja.
Passionsweisse on berliiniläisen Weissen tyylinen kolmio, joka on naimisissa eksoottisten hedelmien kanssa. Olutvierteen keittämisen jälkeen oluen sekaan lisättiin passionhedelmästä ja guavasta tehty sose. Valmistusprosessin jatkuessa hedelmäiset elementit sulautuivat oluen luonteeseen ja muodostivat verrattoman tuoreen juoman, joka loihtii lasiisi tropiikin tunnelman.
Haluaisitko loman? Tämän herkun huikea 9,4 % alkoholipitoisuus ja eksoottinen tuoksu tarjoavat välittömän helpotuksen akuutista vaeltamisen himosta!
Tyrell BrauKunstAtelierVesi, ohramallas *, vehnämallas *, passionhedelmä- ja guava-sose, glukoosi* (fermentoitu), villi/luonnollinen humala*, hiiva ja maitohappoviljelmät
*luomulla viljelty
