Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Tully Cross on pieni kylä Luoteis-Irlannissa. Ei kaukana kaupungista on henkeäsalpaava rannikko laajoilla rannoilla, karuilla kallioilla ja Pohjois-Atlantin villeillä vesillä. Kun et vietä aikaasi meren rannalla, voit vilkaista kirkkoa tai suunnata johonkin kahdesta pubista nauttimaan viihtyisä tuopin. Connemara Simsel Festival järjestetään kerran vuodessa ja houkuttelee lukemattomia simpukannälkäisiä kävijöitä, mutta muuten täällä on melko rauhallista.
Emme ole koskaan käyneet Tully Crossissa, mutta juomme mielellämme samannimistä olutta. Tynnyrikypsytetty Rum Bock ei kuitenkaan ole peräisin ollenkaan myrskyiseltä Irlannin rannikolta, vaan Ylä-Frankoniasta. Brauhaus am Kreuzberg on pehmeä paikka Irlannille, ja sen valikoimassa on koko valikoima irlantilaisvaikutteisia tuotteita.
Tully Cross on yksi niistä ja tuo lasiin irlantilaisen tunnelman lisäksi huikean 11,0 % alkoholipitoisuuden ja hohtavan rubiininpunaisen kuparikullan norsunluunvärisellä vaahtomuoviverholla. Uunissa tuoreen leivän tuoksu, jossa on aavistus vaniljaa, paahdettua mallasta ja rommissa marinoituja rusinoita, täyttää nenäsi. Alkumaku menee samaan suuntaan ja esittelee meille täyteläisen viljan, kermaisen hunajan, toffeen, mausteisen hiivan, puun, sokeroidun hedelmän ja vaniljarommin sinfonian.
Sláinte!
Brauhaus am KreuzbergVesi, ohramallas , humala, hiiva
