Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
BroBierin kaverit ovat todellisia asiantuntijoita frankenilaisen oluen suhteen. Reckendorfin panimot ovat erikoistuneet tuottamaan Franconialaisia erilaisia oluita ja heillä on erittäin herkullisia esimerkkejä.
Sarjan vakaa klassikko on frankenilainen täysolut. Oluessa on miellyttävä 4,7 % alkoholipitoisuus ja se on valmistettu yksinomaan alueella kasvatetuista raaka-aineista. Resepti on Baijerin puhtauslain vaatimusten alainen, ja se perustuu wieniläisen lagerin tyyliin. Niiden luomalle on ominaista sen maanläheinen luonne, runsas mallaspitoisuus ja mieto luonne.
Andreasin ja Johannesen frankenilainen täysolut valuu lasiin upean kellanruskeana ja kimaltelee kuparinpunaisena. Karkeahuokoinen, norsunluunvärinen vaahtopää istuu valtaistuimella kristallinkirkkaalla rungolla ja tuoksuu hellästi paahdetulta mallaselta. Ripaus vastaleivottua kiviuunileipää ja vähän savua liittyvät mukaan ja herättävät oluen janoa. Alkuvaikutelma jatkaa ensivaikutelmaa ja on alun perin maltainen: viljaleivän ja mausteisen hiivan vivahteet kohtaavat täyteläisen viljan maussa. Humala lisätään vähitellen ja tuo aromaattiseen leikkiin hienovaraisia vivahteita ja terävää katkeruutta, mikä ei kuitenkaan vähennä oluen juotettavuutta sen elegantin pidättymisen ansiosta.
Frankenin olut, joka on valmistettu Frankenin raaka-aineista Frankenista! Frankenin runo.
BroBierVesi, ohramallas , humala, hiiva
