Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Nuoret frankenilaiset ovat tehneet uuden oluen ja se ei vain sovi loistavasti heidän monipuoliseen valikoimaansa, vaan sopii myös täydellisesti heidän frankenilaiseen kotimaahansa. Savustetut oluet ovat osa nautintokulttuuria, etenkin Frankenissa. Tyypillisesti nämä oluet ovat tummia, raskaita ja intensiivisiä. BroBier on uskaltautunut kevyeen savuolueen ja hengittänyt raitista ilmaa perinteiseen juomaan.
BroBierin savustettu olut valuu lasiin kultaisena ja on hienovaraisen sameaa. Vakaa, valkoinen, hienohuokoinen vaahtopää istuu meripihkanvärisen loiston päällä ja huokuu houkuttelevaa tuoksua: nenässä erehtymätön savutuoksu sekoittuu ripaus savustettua pekonia. Tätä alkuperäistä runsautta tasapainottaa tyylikkäästi karamelliripaus. Toistaiseksi normaalia, todellinen yllätys piilee juomassa. Ensimmäinen kulaus on epätavallisen kirpeä ja maistuu sitrushedelmältä tuoreelta humalalta. Pikkuhiljaa lisätään mukava savuinen tuoksu, pehmeät mallaset, hyvä annos karamellia ja uunituoreen leivän makua. Kevyt savuolut on hedelmäistä, savuista, maanläheistä, maltaista ja humalista. Hiiva lisää hienovaraista maustetta aromaattisiin aineisiin. Finaalissa savu näkyy taas kaikessa loistossaan.
BroBierin panimot ovat jälleen todistaneet taitonsa ja saavuttaneet todellisen hitin "1516 Helles Rauchbierilla".
BroBierVesi, ohramallas , humala, hiiva
